Äthiopien Natur

Ethiopia Natural ist ein sortenreiner Kaffee aus der Region Sidama in Äthiopien, der den Geburtsort des Kaffees mit einer fruchtigen, natürlich süßen Tasse feiert. Von Kleinbauern in großer Höhe angebaut und vollständig verarbeitet, um die einheimischen Erbstück-Sorten hervorzuheben, bietet diese mittlere/leichte Röstung sowohl Zugänglichkeit als auch Tiefe.

• Herkunft: Sidama Zone, Äthiopien
• Höhe: 1.700–1.900 Meter
• Boden: Nitisole
• Verarbeitung: Vollständig natürlich, handverlesen, auf Hochbeeten getrocknet
• Varietät: Einheimische Erbstück-Sorten
• Röstung: Mittel/Leicht
• Geschmacksnoten: Milchschokolade, fruchtig und Karamell – natürlich süß, fruchtig und wunderschön komplex
• Am besten geeignet für: Pour Over, Drip, Cold Brew
• Verfügbarkeit: Bohnen oder gemahlen
• Größenoptionen: 12 oz bis 12 lb
• Frische: Frisch geröstet – wird in derselben Woche versandt
• Kuratiert von: Ducky

Dieser Kaffee liefert eine Tasse, die ebenso komplex wie zugänglich ist. Die vollständige natürliche Verarbeitung und das sorgfältige Handverlesen tragen dazu bei, die natürliche Süße und den fruchtigen Charakter hervorzuheben, während die Tiefe der Milchschokolade und der Karamell-Abgang für Ausgewogenheit sorgen. Seine Herkunft aus großer Höhe und die einheimischen Erbstück-Sorten tragen nuancierte Geschmacksrichtungen bei, die gut zu einem einfachen Pour-Over, Drip oder Cold Brew passen, was ihn zu einer überzeugenden Wahl für den Alltag am Morgen und besondere Braumomente macht.