Bali Blue

Bali Blue ist ein sortenreiner, mittel-dunkler Röstkaffee, der von Kleinbauern in Kintamani, Bali, bezogen wird. Dieser Kaffee vereint die Tiefe vulkanischen Bodens mit einem sauberen, vollmundigen Profil, das durch ein traditionelles indonesisches Nassschälen für ein weiches, erdiges Finish hergestellt wird.

• Herkunft: Bali, Indonesien — Kintamani
• Höhe: 1.200–1.600 Meter über dem Meeresspiegel
• Boden: Vulkanischer Lehm
• Verarbeitung: Handgepflückt, nass geschält, auf Hochbeeten getrocknet
• Sorte: Bourbon, Typica, Catimor
• Röstung: Mittel-Dunkel
• Geschmacksnoten: Zartbitterschokolade, Melasse und brauner Zucker
• Format: Bohnen oder gemahlen — erhältlich in Größen von 12oz bis 12 LB
• Pads: Auch als Bali Kaffeepads erhältlich
• Frische: Frisch geröstet — in der gleichen Woche versandt
• Kurator: Kuratiert von Ducky — keine alten Bohnen, keine Abkürzungen

Bali Blue bietet eine Tiefe und Erdigkeit, die Sie in leichteren Röstungen nicht finden werden. Der vulkanische Lehmboden und die Anbaubedingungen in großer Höhe in Kintamani tragen zu einem vollmundigen Kaffee mit einem weichen Abgang bei, dank der traditionellen Nassschälmethode und der sorgfältigen Handpflückung. Der Kaffee wird von Kleinbauern angebaut und bietet eine nachvollziehbare Herkunft, bei der Sie sich gut fühlen können. Frisch geröstet und in der gleichen Woche versandt, mit Formaten wie Bohnen, gemahlen und Pads, macht Bali Blue es einfach, überall, wo Sie Kaffee trinken, eine gleichbleibend hochwertige Tasse zu genießen.